記憶加載中,請稍待...
Hello,你已經閒置了一些時間~
或許,你有興趣閱讀一篇故事:
JuilinChung
鎖住記憶
選擇大頭貼照
重新調整位置

檳城美食系列-阿依淡的叻沙(Air Itam Laksa)

收藏小紙條

無法截取內容!!但仍舊可以收藏小紙條

2016-11-13 JuilinChung 524 0
沒那麼酸,且有較多的甜味~

這是對阿依淡叻沙的印象。



叻沙裡使用的麵條在檳城稱為叻沙粉(福建話發音),外觀像似台灣的米苔目。

客人點上一碗叻沙,老闆便熟練的抓上一把叻沙粉~



再淋上使用沙丁魚及各種辛香料花時間熬煮的濃郁的湯頭~

看著這2大鍋,看的出是所有的精華所在啊~



在叻沙粉上再加上了黃瓜、鳳梨、紅蔥頭、紅辣椒、叻沙花還有薄荷葉等~

其他應該還有一些不知道的配料XD

這滿滿的一碗鮮酸甜的口味....同時也是Mandy所熟悉,嗯~家鄉的味道。



配上甘蔗水。



Mandy開心的~

叻沙其實是檳城非常具有代表性的傳統美食之一。

以前所吃過的叻沙口味較偏酸,而在阿依淡菜市場這家倒是沒那麼酸,且有較多的甜味~可以讓第一次嚐鮮的人有較大的接受度。

想,也或許正因為如此,這家叻沙也成為國外旅客口耳相傳的口袋美食。



除了叻沙,這市場周邊還有著不少的地方小吃。

一旁的路,升旗山就在前面~



只是這次只是短暫的停留......
L O A D I N G
Jalan Pasar, 11500 Air Itam, Penang , Malaysia Go
  • 這個地址也發生了其他 7 篇故事
    早餐,檳城炒粿角。 By JuilinChung 1歲10個月,Terrible two。 By JuilinChung 檳城美食系列-阿依淡的粿汁 By JuilinChung 檳城美食系列-阿依淡的叻沙(Air It ... By JuilinChung 5U的爬行分鏡( ̄∇ ̄) By JuilinChung 父子時間。 By JuilinChung 母子時間。 By JuilinChung

其他您可能會有興趣的故事

檳城美食系列東海岸燒魚燒烤魔鬼魚
MningPenang

須同意使用 Email 才可進入此頁面

須同意使用 姓名 才可進入此頁面

須同意使用 性別 才可進入此頁面

須同意應用程式才能使用Facebook帳號進入此頁面

請重新登入!

Hi,謝謝你的參與,但無法重複投票哦~

Hi,請選擇一個你認為的答案

錯誤的URL...

執行錯誤...

別忘了填寫欄位...

輸入格式錯誤...

Email已經有人使用...

請填寫Email...

請填寫正確的Email...

密碼裡需包含英文字及數字8至12...

確認密碼是否與密碼相同...

很抱歉 您並沒有權限!請確認您的帳號密碼 或請連絡我們

正在更新排序...

帳號已經存在!請確認您的帳號密碼 或請連絡我們...