鍾秉均鍾秉均
屏東人的下午茶
旗魚黑輪~


所謂旗魚黑輪,
就是將旗魚漿製成棒狀,
然後裹上白煮蛋,
先用低溫炸熟後瀝油,
等販售時再次高溫熱炸,
這樣,就增加黑輪香酥口感。


#屏東傘兵旗魚黑輪

傘兵旗魚黑輪 Go

作者簡介

鍾秉均

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