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假日就是該吃咖哩麵

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2017-04-17 Chung

假日，可以說是我最放鬆的時間。

不用一個人照顧小孩、不用下廚房煮飯，就算要開伙，廚房的事也是交給Mandy。

我突然好喜歡假日(￣∇￣)

這天，Mandy廚房的成果，咖哩麵!

雖說是咖哩麵，但裡頭其實除了黃麵之外還加了米粉，完全是採用了檳城道地的手法就對了。

放了大把的豆芽菜、鯛魚、蝦、菜豆....等。

湯頭一樣是使用了上回從檳城帶回來的醬料包。

據主廚Mandy的說法，這碗咖哩麵的精髓就是那大把爽口的豆芽菜，其實我知道是你愛吃吧(￣∇￣)

總之，這碗看起來賣像不錯，吃起來更棒，我連吃了2碗。

在想，不然不要寫程式了，來去賣咖哩麵好了＼(^o^)／

台北市內湖區江南街71巷75弄 Go