Loading...

小黃瓜拌炒豬肉片佐高粱

Temperature: 0 °C

ChungChung
author_tools


小黃瓜拌炒豬肉片佐高粱
最近氣候多變,有時候冷得不像話~

因此,原本想要拿來涼拌的小黃瓜,也改變了製作方式~用炒的( ̄∇ ̄)

當然這也是一道非常簡單的家常菜。

首先,把豬肉片先用醃料醃著備用~醃料裡放了蒜頭、辣椒、一點米酒、一點糖還有醬油。

小黃瓜切片備用,記得媽的習慣作法是會放紅蘿蔔切片~恩,因為並沒有準備所以就作罷。

但也因為剛好手邊上有玉米筍,也就用來代替紅蘿蔔一起下鍋( ̄∇ ̄)

所以也順便把玉米筍切段備用。

接著,把醃好的肉片放入鍋中翻炒,大概表面顏色改變時就可先起鍋備用。

然後呢,把小黃瓜跟玉米筍一起入鍋翻炒,加入半碗茶水~等水大滾後再加入原本備用的肉片一起拌炒。

水差不多收乾後就可起鍋裝盤,切了一點香菜看起來也挺好看的(*∇*)/

因為天氣冷~所以喝了一杯高粱。

台北市內湖區江南街71巷75弄 Go

https://innstory.com/story-小黃瓜拌炒豬肉片佐高粱-1109
一日三餐

Prev
 相思成災

Next
是說我的好日子快到了嗎 

Nearby Attractions

台北市內湖區江南街71巷75弄-Nearby Attractions

  • 松山市場 Go
  • 北投不動明王石窟 Go
  • 曹洞宗大本山臺灣別院鐘樓 Go
  • 國立臺灣大學日式宿舍-戴運軌... Go
  • 國立臺灣大學日式宿舍─翁通楹... Go
  • 北投普濟寺 Go

About the Author

Chung

我是chung
網路工作者
主業是網站系統開發建置
副業是做夢,寫故事
作品請參考/teme.biz
做夢請參考/innstory.com
聯絡/chung.teme@gmail.com

#有人用筆寫日記,有人用歲月寫日記,有人用照片寫日記,而我,用innstory寫日記。

Visitor message

Leave some footprints to prove that you visited me

Recommended reading

Author's other related stories

這麼冷的天就是要來碗麻油雞麵線

這麼冷的天就是要來碗麻油雞麵...

s555 這麼冷的天,根本就不想出門( ̄∇ ̄) 搞定5U的午餐後,自己煮了些麵線加上母親大人寄上來的...

鯊魚的早餐還不錯

鯊魚的早餐還不錯

s s5 s55 s 之前跟朋友來過鯊魚咬吐司...嗯,並沒有覺得特別喜歡這邊的餐,覺得有點小貴,但...

手工餅乾

手工餅乾

我曾想像過一個場景..... 一家層樓高的咖啡店,樓下賣的是咖啡、手工餅乾、悠閒還有人情味。 樓賣的...

Recommended reading

Other stories happened at this address

你多久沒有展翅高飛了?

你多久沒有展翅高飛了?

s 多久?沒有展翅高飛了? 隨著年紀越大,卻越不夠勇敢。 愛作夢的年紀,漸漸的被現實中的生活所取代~...

酸辣過癮的東炎泡飯

酸辣過癮的東炎泡飯

s 午餐,弄了一碗東炎泡飯嚐嚐~ s 用的是Mandy昨晚用醬料包煮的東炎湯。 當然還加了不少海鮮,...

千萬別低估了小孩的破壞力了......所以我該在旁邊作畫美化一下嗎?

千萬別低估了小孩的破壞力了....

千萬別低估了小孩的破壞力了......所以我該在旁邊作畫美化一下嗎?

1歲7個月

1歲7個月

愛模仿的年紀真的很有趣。 學著我用腳拿、撿起東西、學著Mandy大笑,古靈精怪的傢伙讓我不得不愛上他...

我的蔥爆豬肉片

我的蔥爆豬肉片

我一直都不善於處理肉類~ 調味要拿捏的好其實並不容易啊.....而且,有一點很重要!......就是...

所謂的一家人.....

所謂的一家人.....

所謂的一家人.....

Please select an option

error

Hi, thank you for your participation, but you cannot vote repeatedly~

Join innstory now and start recording your story.

"Innstory" is a place to store stories. We are committed to becoming a warm platform. Deepening the bonds between people is our direction.
We are convinced that the blockchain between people is not just a cold calculation. Join us now.

Wrong format