Loading...

我的蔥爆豬肉片

Temperature: 0 °C

ChungChung
author_tools


我的蔥爆豬肉片
一直都不善於處理肉類~

調味要拿捏的好其實並不容易啊.....而且,有一點很重要!......就是要熟~@@

為了達到要熟這一點,還真怕烹煮過了頭~

豬肉片在下鍋前,先稍微用醬油加點蒜頭醃了一下...

蔥,切了段...也切了一條辣椒....話說,這次在市場購買的辣椒還蠻喜歡的...真的是有辣~

熱了油鍋,先爆香了些蒜頭~再將醃好的豬肉片加入翻炒....

差不多肉8分熟的時候~將蔥段跟辣椒加入肉片先生的行列大家團圓一起翻炒~

其實也不知道8分熟到底是多少...這是一種經驗的感覺....當失敗很多次時...慢慢就會抓到8分應該是什麼時候了....@@

說真,這時真的應該用慢動作錄影一下翻炒的動作.....可以想像大家一起在鍋中跳舞的樣子。

最後,上菜了.....

雖說比不上大廚的料理,但這道菜值得來一杯高粱!!

喃喃.......的蔥段好像加太少了.......

台北市內湖區江南街71巷75弄 Go

https://innstory.com/story-我的蔥爆豬肉片-668
一日三餐

Prev
 在山野對話陳先生生日快樂嘿

Next
終於我當爸了 

Nearby Attractions

台北市內湖區江南街71巷75弄-Nearby Attractions

  • 建國中學紅樓 Go
  • 前美國大使官邸 Go
  • 芳蘭大厝 Go
  • 立法院(原臺北州立第二高等女... Go
  • 南海學園科學館 Go
  • 白榕蔭堂墓園(白崇禧將軍墓)... Go

About the Author

Chung

我是chung
網路工作者
主業是網站系統開發建置
副業是做夢,寫故事
作品請參考/teme.biz
做夢請參考/innstory.com
聯絡/chung.teme@gmail.com

#有人用筆寫日記,有人用歲月寫日記,有人用照片寫日記,而我,用innstory寫日記。

Visitor message

Leave some footprints to prove that you visited me

Recommended reading

Author's other related stories

來點越南口味-武鼎越豐越南麵食館

來點越南口味-武鼎越豐越南麵...

原本並沒有預設說要來這家麵館用餐。 只是剛好又經過這裡,隨口問了Mandy要不要吃這家。 Mandy...

馬鈴薯燉(雞肉)

馬鈴薯燉(雞肉)

防疫的這些日子,我每天都在想今天到底要煮些甚麼好,而且最好要容易處理的。 所以今天我選擇了馬鈴薯燉(...

汐止60年老店「車頭鹹粥」

汐止60年老店「車頭鹹粥」

汐止年老店「車頭鹹粥」,原本也是房仲賴先生推薦的汐止美食,Mandy吃過一次後就愛上了。 5 555...

Recommended reading

Other stories happened at this address

兒子真幸福,我小時候都沒玩過這麼多火材盒車,感謝恆永跟另一位朋友(雖然我們已經不再連絡)

兒子真幸福,我小時候都沒玩過...

兒子真幸福,我小時候都沒玩過這麼多火材盒車,感謝恆永跟另一位朋友(雖然我們已經不再連絡)

烈火紅脣

烈火紅脣

s 實驗性插畫,烈火紅唇。 嘴唇肥厚:個性忠厚,誠實可靠、講信用,比較容易吃虧上當。感情熱情似火,感...

說好的立秋呢?我以為現在是大暑!!

說好的立秋呢?我以為現在是大...

說好的立秋呢?我以為現在是大暑!!

不走下去你永遠都不知道人生會如何精彩

不走下去你永遠都不知道人生會...

s 紙,不畫下去,將不會知道會被甚麼東西所填滿。 路,不走下去,將永遠都不知道人生會如何精彩。 大象...

下雨天,只能在家被小孩玩~

下雨天,只能在家被小孩玩~

下雨天,只能在家被小孩玩~

第133天,目前已晉升為翻身達人。

第133天,目前已晉升為翻身...

第天,目前已晉升為翻身達人。

Please select an option

error

Hi, thank you for your participation, but you cannot vote repeatedly~

Join innstory now and start recording your story.

"Innstory" is a place to store stories. We are committed to becoming a warm platform. Deepening the bonds between people is our direction.
We are convinced that the blockchain between people is not just a cold calculation. Join us now.

Wrong format