innstory

檳城美食系列-叻沙

第一次嚐試的時候，Mandy還擔心我不會喜歡...

不過，我其實還蠻能接受的。

一般台灣這邊吃到的大都是新加坡版本的咖哩叻沙，類似檳城的(咖哩麵)。


檳城的叻沙使用的是魚湯，再搭配各式的蔬果、使用蝦膏，配菜包括各種的蔬果，如鳳梨、黃瓜、洋蔥、薄荷等...

吃起來口味酸酸的還有魚的鮮味，聽Mandy說...並不是每一個人都能接受這味道。

看來我適應性還蠻強的...真的還蠻好吃的，我愛！

重點是配上一杯咖啡冰(冰咖啡)