檳城美食系列-紅豆霜
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將刨冰摻入了大顆紅豆~
再加入多樣化的食材亞答子、葡萄乾、仙草、花生、玉米等,最後再淋上一層厚厚的煉奶還有沙士糖漿。
彈牙的亞答子、滑嫩清涼的仙草、搭上花生的香,配上煉奶的香甜濃郁~
天氣那麼熱~想到的就是這一道冰品-紅豆霜(紅豆冰)。
整碗五顏六色,光用看的就覺得賞心悅目....
吃下一口,這真的是透心涼啊~這可是跟煎蕊齊名的檳城消暑盛品。
夏天真的就是應該要吃冰的....。
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