- Chung
- 0°C
- 10 年又 303 天
檳城美食系列-辣死你媽
這天來吃點不一樣的...Nasi lemak(辣死你媽)椰漿飯。
把飯浸泡在濃椰漿里後再把飯與椰漿的混合物拿去蒸或煮...
飯裡通常都會有黃瓜切片、小鳳尾魚(Ikan bilis）、已烤了的花生、蛋、馬來式或印度式熱辣醬料...
主要的配料可以是雞腿、魚、或章魚...等等。
Mandy說很好吃的...猛跟我介紹！真的也是沒介紹錯，我還蠻愛的...
椰漿飯通常都用香蕉葉或牛皮紙包成類似粽子形狀...
今天是在店裡吃...所以是用盤子裝起來。
檳城 Go
https://innstory.com/story-檳城美食系列-辣死你媽-366
-
2026-01-23 上午 10 點回覆Peter Chang
Nasi lemak聽起來挺特別的，椰漿飯加上各種配料，總讓人想試試看。這種風味的料理還真不常見。
