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檳城美食系列-辣死你媽

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ChungChung


這天來吃點不一樣的...Nasi lemak(辣死你媽)椰漿飯。

把飯浸泡在濃椰漿里後再把飯與椰漿的混合物拿去蒸或煮...

飯裡通常都會有黃瓜切片、小鳳尾魚(Ikan bilis)、已烤了的花生、蛋、馬來式或印度式熱辣醬料...

主要的配料可以是雞腿、魚、或章魚...等等。

Mandy說很好吃的...猛跟介紹!真的也是沒介紹錯,還蠻愛的...

椰漿飯通常都用香蕉葉或牛皮紙包成類似粽子形狀...

今天是在店裡吃...所以是用盤子裝起來。

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