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正月初七人日,撈魚生。

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ChungChung
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第一次聽到這名詞是多年前剛跟Mandy交往的時候。

傳說是因為女媧娘娘創造蒼生,依據順序造出了雞狗豬羊牛馬等動物。

然後於第七天造出人來,故此初七為人的生日。

壓根不知道原來有這樣的日子⊙_⊙

這天,們來到 queensbay mall 說好了要慶祝人日。

順便也體驗一下撈魚生的文化( ̄∇ ̄)

正月初七人日,撈魚生。
話說,5U很認真的在挑選他要吃的東西啊~啊~啊~\(^o^)/

正月初七人日,撈魚生。
撈魚生,是馬來西亞及新加坡過農曆新年時的賀年食品,一般來說是在人日(正月初七)食用。

用鮭魚生魚片加上生菜絲、西芹絲、紅蘿蔔絲、薑絲及花生碎等,醬料以酸梅膏加桔子汁添糖水調成。

在撈的過程中有「風生水起」及「越撈越旺」的用意。

記得在新加坡的賀歲片「笑著回家」,看過。

深刻印象,劇中在最後撈魚生的那一幕,人人用筷子把魚生高高撈起,並且口中念著發啦!!!!

正月初七人日,撈魚生。
終於,現在輪到撈起魚生了( ̄∇ ̄)

發啦!!!!發啦!!!!發啦!!!!發啦!!!!發啦!!!!

正月初七人日,撈魚生。
撈完後的魚生,盤內色彩繽紛~

還挺好看的。

但是請記得糖水別放太多~不然不好吃嘿!!( ̄∇ ̄)

這裡感謝 Bee Bee 所提供當天拍攝的影片~

最後祝大家~發啦!!!!發啦!!!!發啦!!!!發啦!!!!發啦!!!!

1F-78 Queensbay Mall, 100 Persiaran Bayan Indah Bayan Lepas, 11900 George Town, Penang, 馬來西亞 Go

https://innstory.com/story-正月初七人日撈魚生-1053

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