innstory

毛豆紅蘿蔔馬鈴薯炒肉片佐鄉愁

Temperature: 0 °C

2016-09-20 Chung

毛豆加上紅蘿蔔切丁、馬鈴薯切丁炒上豬肉片。

嗯，這是我小時候熟悉的味道。我們家常煮~

雖說Mandy不怎麼愛毛豆，但在台北我偶爾還是會煮，因為我愛嘛!!

其實做法超級簡單。

將毛豆洗好備用、紅蘿蔔切丁備用、馬鈴薯切丁備用，蒜頭跟辣椒是一定要的。

熱好鍋將豬肉片加入快炒，等到肉片有些變色後將加入蒜頭、切丁紅蘿蔔、切丁馬鈴薯翻炒...

最後再將毛豆還有辣椒倒入鍋中持續翻炒~

加入約半碗的熱水後蓋上鍋蓋悶煮大約3分鐘~

待食材都變軟與入味後，加上鹽調個味。

配上思鄉的情緒~吃完繼續努力!!!

台北市內湖區江南街71巷75弄 Go

https://innstory.com/story-毛豆紅蘿蔔馬鈴薯炒肉片佐鄉愁-801

• 
• 
• 
• 
• 

一日三餐

Prev

 ​innstory_更新故事分享功能植入

Next

突然想聽王藍茵惡作劇 

Nearby Attractions

台北市內湖區江南街71巷75弄-Nearby Attractions

• 臺北市政府舊廈(原建成小學校... Go
• 臺北撫臺街洋樓 Go
• 孫運璿重慶南路寓所 Go
• 松山市場 Go
• 陳天來故居 Go
• 臺北監獄圍牆遺蹟 Go

About the Author

Chung

我是chung
網路工作者
主業是網站系統開發建置
副業是做夢，寫故事
作品請參考/teme.biz
做夢請參考/innstory.com
聯絡/chung.teme@gmail.com

#有人用筆寫日記，有人用歲月寫日記，有人用照片寫日記，而我，用innstory寫日記。

Visitor message

Leave some footprints to prove that you visited me

Recommended reading

Author's other related stories

街角的早餐店

習慣拎上一杯便利商店的冰咖啡，來到街角這間早餐店。 早餐店沒有名字，賣的是中式早餐。 喜歡上他的原因...

清炒長年菜佐5U的咿咿呀呀

55 在台灣，我們客家人一直對長年菜有種特殊的情感。 逢年過節的時候家裡常會煮上鹹菜湯、梅干扣肉.....

豬腳麵線

搞定5U跟5G後。 假日的晚餐。 煮了一把麵線配上家鄉媽媽滷的豬腳。 簡單吃。

Recommended reading

Other stories happened at this address

我以前不可能做這些事~

我以前~ 不可能在坐在電腦前時還得抱著你。 不可能在應該拿著滑鼠的手卻得要拿著奶瓶。 不可能走在外頭...

串接opendata氣象資訊...

研究了幾天的opendata(政府資訊開放平台)https:...

是時候吃根香蕉了。

a 雖說各行各業都有他的辛苦，但我一直覺得農業這種靠天吃飯的工作尤其不容易啊~ 產量太少，價格貴但真...

清炒青花菜佐尼伯特颱風

青花菜，十字花科，富含豐富維生素C和膳食纖維，還含有具強效抗癌性能的多種營養成分如二吲哚甲烷、維他命...

使用dp.SyntaxHig...

說好了要在innstory裡寫下故事紀錄... 所以是不是有方便紀錄的工具或方式，就變成我在開發in...

舒服了~

舒服了~