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百威啤酒的故鄉，捷克-百威城

經過將近4個小時的拉車時間，在夜幕低垂時刻，我們來到了百威城。

已是晚餐時間~


在今晚入住飯店Clarion Congress Hotel稍作休息後~

便直接前往餐廳用餐。


百威城位置約在福塔瓦河（Vltava）與馬爾歇河（Malse）交流處。

據說十八世紀開始便是一個工商重鎮。

百威啤酒，在捷克商標權名為「百威」。

啤酒的部分自1245年由波希米亞國王Ottokar II創立以來，一直在ČeskéBudějovice（德文稱為Budweis）釀造。

1907年期間，Budweiser Bier Burgerbrau 與 Budweiser Budvar還有美國公司Anheuser Bush，這三家公司開始了對「百威」（Budweiser）這個名字的專利之爭。

而這專利之爭就這樣爭了好幾十年。

2010年7月，Budweiser Budvar 拿到獨自在整國歐洲都可使用 Budweiser 的專利，但他們進口美國的啤酒仍只能名為 Budvar 或 Czedvar。因為美國百威在1878年已曾先申請專利。

而在此之前，我一直以為百威啤酒是美國品牌。


晚餐，波西米亞牛肉風味餐。

烹調方式是將小牛的里脊肉敦軟再淋上酸奶油，聽說在捷克相當受到歡迎~

而我的興趣則是底下這杯~


吃晚餐當然還得配上原產地的百威啤酒，真的2杯都不算多~

若想喝喝淡口味的，也可以試試這裡的黑啤酒，口味比較淡、順口、沒有苦味。




總之......

拉車近4個小時的疲憊，就在這歡樂的氣氛中慢慢沉澱。

待續....