進補~
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Mandy坐月子邁入第3個星期,終於可以吃點滋補的漢方藥湯~
所以今天的月子餐就由我來操刀囉....
上午去了中藥店舖買了三帖八珍加味~
也去市集買了烏骨雞、蛤蜊還有絲瓜.....
八珍加烏骨雞湯,主要是要顧Mandy的筋骨~特別是裡頭的杜仲。
杜仲的樹皮入藥,性溫、味甘,歸肝、腎經。功能補肝腎、強筋骨,主治腰脊痠痛、足膝痿弱、胎漏胎墜等症。
只是,這種滋補氣血的藥方,在坐月子開始2個星期身體還太虛弱仍在排惡露時可不好食用...
以免虛不受補火氣太大...
另外,我也煮了一道麻油絲瓜蛤蜊~
蛤蜊能促進乳線發達並增加乳汁分泌。
這對於親餵的媽咪來說倒是不錯的選擇......
但因為蛤蜊屬於寒性食材,所以在烹煮時一定是得加上薑片調理才能怯寒~
說真,再這樣補下去....我的肉應該也會長一圈吧@@
屏東縣內埔鄉東寧村勝利路 Go