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進補~

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2016-05-07 Chung

Mandy坐月子邁入第3個星期，終於可以吃點滋補的漢方藥湯~

所以今天的月子餐就由我來操刀囉....


上午去了中藥店舖買了三帖八珍加味~

也去市集買了烏骨雞、蛤蜊還有絲瓜.....


八珍加烏骨雞湯，主要是要顧Mandy的筋骨~特別是裡頭的杜仲。

杜仲的樹皮入藥，性溫、味甘，歸肝、腎經。功能補肝腎、強筋骨，主治腰脊痠痛、足膝痿弱、胎漏胎墜等症。

只是，這種滋補氣血的藥方，在坐月子開始2個星期身體還太虛弱仍在排惡露時可不好食用...

以免虛不受補火氣太大...


另外，我也煮了一道麻油絲瓜蛤蜊~

蛤蜊能促進乳線發達並增加乳汁分泌。

這對於親餵的媽咪來說倒是不錯的選擇......

但因為蛤蜊屬於寒性食材，所以在烹煮時一定是得加上薑片調理才能怯寒~

說真，再這樣補下去....我的肉應該也會長一圈吧@@

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