釀苦瓜好苦
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煎了好幾餐的豬肉餅，想說今晚來點不一樣的。
把混著馬鈴薯碎塊的豬絞肉塞進苦瓜段裡做成釀苦瓜。
完成後才想起來忘了加上一點冰糖。
總之，這釀苦瓜好苦，剛好適合最近火氣大的我。
還要謝謝美鳳姐、國瑞哥、蘇壕哥、怡靜送的餐具幫我入厝。
這盤子裝上菜餚真的好看。
https://innstory.com/story-釀苦瓜好苦-2211
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Chung
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