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  • 10 年又 201 天

鹽烤香魚


鹽烤香魚
香魚我是很愛吃,但從來沒自己調理過....

假日,表姐為了讓孕媽咪多補充點營養。所以帶上一盒香魚過來...

今晚,就試著來做這道【鹽烤香魚】。

香魚本身會分泌粘液....因此,香魚洗淨後,要將香魚用紙巾稍微擦乾....

之後將香魚2面灑上些許鹽巴....放著備用。

接著,我先在烤箱內鋪上錫箔紙,並以220度預熱約3分鐘,之後將香魚放入烤箱烘烤大約20分鐘。

因為是第一次料理,我不時的用手電筒照著烤箱內....@@...怕下手太重讓烤魚變木碳......

所幸,成果看起來還不錯.....

最後呢,切個檸檬片擺盤後上桌.....結果還不錯哩~

謝謝表姐的愛心~

台北市內湖區江南街71巷75弄 Go

  • 鹽烤香魚的簡單做法
  • 如何處理香魚的粘液
  • 孕媽咪營養補充食譜
  • 家庭聚餐的美味料理
  • 使用烤箱烹調魚類的技巧
https://innstory.com/story-鹽烤香魚-649

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發表留言

  • Jack

    鹽烤香魚聽起來挺有趣的,第一次料理總會有些緊張。用手電筒照著烤箱也是個有趣的舉動,想必看著香魚慢慢變色的過程還是挺吸引人的。
    2026-09-13 下午 2 點回覆
  • Peter Chang

    香魚的調理方式聽起來不錯,烤的時候還得小心火候,挺有挑戰性的。
    2026-03-01 上午 7 點回覆

作者簡介

我是chung,網路工作者

主業是網站系統開發建置
副業是做夢、紀錄故事
作品請參考:teme.biz
做夢請參考:innstory.com
聯絡:chung.teme@gmail.com

有人用筆寫日記,有人用歲月寫日記,有人用照片寫日記,而我,用innstory寫日記。


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