- Chung
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鹽烤香魚
香魚我是很愛吃，但從來沒自己調理過....
假日，表姐為了讓孕媽咪多補充點營養。所以帶上一盒香魚過來...
今晚，就試著來做這道【鹽烤香魚】。
香魚本身會分泌粘液....因此，香魚洗淨後，要將香魚用紙巾稍微擦乾....
之後將香魚2面灑上些許鹽巴....放著備用。
接著，我先在烤箱內鋪上錫箔紙，並以220度預熱約3分鐘，之後將香魚放入烤箱烘烤大約20分鐘。
因為是第一次料理，我不時的用手電筒照著烤箱內....@@...怕下手太重讓烤魚變木碳......
所幸，成果看起來還不錯.....
最後呢，切個檸檬片擺盤後上桌.....結果還不錯哩~
謝謝表姐的愛心~
台北市內湖區江南街71巷75弄 Go
https://innstory.com/story-鹽烤香魚-649
