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就是要一杯美式配上小美手工鳳梨酥...

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2015-12-08 Chung

繼天然美味好吃的小美冰淇淋....啊不...是手工餅乾後....

我心中的烘培達人小美，又一力作，小美手作鳳梨酥來了....


光看這包裝就知道有多專業了...其實我真沒想到小美系列產品會發展到如此...真是可喜可賀啊...


當然，在精緻的包裝底下....味道可真一點都不差啊....

雖說蔓越莓口味對我來說甜了點...但對目前愛喝美式咖啡的我，配著吃又剛剛好..

恍然大悟....原來這口味是專程給我配咖啡或熱茶吃的小點啊....


看看這蔓越莓口味斷面秀，滿滿扎實的餡料.....嗯...小美真的有(坐)好又(坐)滿哦..


不讓蔓越莓專美於前...鳳梨酥才更是我的最愛...不甜不膩，好吃自然是不在話下了..

小美很努力啊....從手工餅乾到現在的鳳梨酥....我想再過不久...小美手工餅乾的標誌應該是可以跟小美冰淇淋齊名了...嘿嘿~

話說，吃了那麼久的鳳梨酥...其實我還真的一點都不知道它的由來...

(1)臺灣婚禮習俗中，訂婚禮餅共六種口味代表六禮，其中一種鳳梨河洛話發音又稱「旺 來」，象徵子孫旺旺來的意思，而鳳梨亦是臺灣人拜拜常用的貢品，取其「旺旺」「旺來」 之意，深受民眾喜愛。

(2)早期的鳳梨禮餅因太大塊，一般人消費不起，近百年前，一位台灣糕餅師經 常挑著擔子、帶著自己做的「龍鳳餅」到處販售。最初的「龍餅」是包了肉餡的大圓餅。「龍鳳餅」因為吉祥的寓意，被認為是訂婚、結婚 不能或缺的喜餅。後來經過顏瓶改良，鳳餅縮小成每個大約25至100克的精巧小餅，鳳梨酥 從此誕生。Url link

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