Loading...

我的蔥爆豬肉片

Temperature: 0 °C

ChungChung
author_tools


我的蔥爆豬肉片
一直都不善於處理肉類~

調味要拿捏的好其實並不容易啊.....而且,有一點很重要!......就是要熟~@@

為了達到要熟這一點,還真怕烹煮過了頭~

豬肉片在下鍋前,先稍微用醬油加點蒜頭醃了一下...

蔥,切了段...也切了一條辣椒....話說,這次在市場購買的辣椒還蠻喜歡的...真的是有辣~

熱了油鍋,先爆香了些蒜頭~再將醃好的豬肉片加入翻炒....

差不多肉8分熟的時候~將蔥段跟辣椒加入肉片先生的行列大家團圓一起翻炒~

其實也不知道8分熟到底是多少...這是一種經驗的感覺....當失敗很多次時...慢慢就會抓到8分應該是什麼時候了....@@

說真,這時真的應該用慢動作錄影一下翻炒的動作.....可以想像大家一起在鍋中跳舞的樣子。

最後,上菜了.....

雖說比不上大廚的料理,但這道菜值得來一杯高粱!!

喃喃.......的蔥段好像加太少了.......

台北市內湖區江南街71巷75弄 Go

https://innstory.com/story-我的蔥爆豬肉片-668
一日三餐

Prev
 在山野對話陳先生生日快樂嘿

Next
終於我當爸了 

Nearby Attractions

台北市內湖區江南街71巷75弄-Nearby Attractions

  • 建國啤酒廠 Go
  • 南港臺電倉庫 Go
  • 新富市場 Go
  • 臺北植物園腊葉館 Go
  • 勸業銀行舊廈 Go
  • 國立臺灣大學日式宿舍-溫州街... Go

About the Author

Chung

我是chung
網路工作者
主業是網站系統開發建置
副業是做夢,寫故事
作品請參考/teme.biz
做夢請參考/innstory.com
聯絡/chung.teme@gmail.com

#有人用筆寫日記,有人用歲月寫日記,有人用照片寫日記,而我,用innstory寫日記。

Visitor message

Leave some footprints to prove that you visited me

Recommended reading

Author's other related stories

秋蟹肥美-水庫大閘蟹

秋蟹肥美-水庫大閘蟹

秋蟹肥美,秋天,絕對是品嚐螃蟹的最好時節..... 有人說原因是秋天是螃蟹產卵的季節而且入秋時節,海...

到南港找樂子?

到南港找樂子?

這天晚上,同小紅豆一家人相約晚餐。 Eveling選了這美式餐廳~The Diner 樂子 555 ...

汐止60年老店「車頭鹹粥」

汐止60年老店「車頭鹹粥」

汐止年老店「車頭鹹粥」,原本也是房仲賴先生推薦的汐止美食,Mandy吃過一次後就愛上了。 5 555...

Recommended reading

Other stories happened at this address

月亮節快到了!

月亮節快到了!

moon 以前很期待月亮節的.....可以烤肉、吃月餅、玩衝天炮..... 隨著年齡越來越大.......

街角的早餐店

街角的早餐店

習慣拎上一杯便利商店的冰咖啡,來到街角這間早餐店。 早餐店沒有名字,賣的是中式早餐。 喜歡上他的原因...

獨自做夢的人一段時間就要拿些事情來鼓勵自己

獨自做夢的人一段時間就要拿些...

s 獨自做夢的人,一段時間就要拿些事情來鼓勵自己。 就算寫個鼓勵的字眼也好~恩.....突然有點悲慘...

看不透的事情太多~

看不透的事情太多~

s 看不透的事情太多,只是讓自己徒增了許多煩惱。 知道容易,實際做起來卻真的挺難的。

窗

window 有時候,只需要一扇窗,一杯咖啡。 一些安靜的時間......就這樣的沉澱著~暫時拋開一...

到底要不要叫5U起來喝奶我很猶豫啊~

到底要不要叫5U起來喝奶我很...

雖然說不上是天人交戰~ 但他現在睡的那麼熟,我真的很猶豫到底要不要叫他起來喝奶啊...@@ 捨不得叫...

Please select an option

error

Hi, thank you for your participation, but you cannot vote repeatedly~

Join innstory now and start recording your story.

"Innstory" is a place to store stories. We are committed to becoming a warm platform. Deepening the bonds between people is our direction.
We are convinced that the blockchain between people is not just a cold calculation. Join us now.

Wrong format