正月初七人日,撈魚生。
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第一次聽到這名詞是多年前剛跟Mandy交往的時候。
傳說是因為女媧娘娘創造蒼生,依據順序造出了雞狗豬羊牛馬等動物。
然後於第七天造出人來,故此初七為人的生日。
我壓根不知道原來有這樣的日子⊙_⊙
這天,我們來到 queensbay mall 說好了要慶祝人日。
順便我也體驗一下撈魚生的文化( ̄∇ ̄)
話說,5U很認真的在挑選他要吃的東西啊~啊~啊~\(^o^)/
撈魚生,是馬來西亞及新加坡過農曆新年時的賀年食品,一般來說是在人日(正月初七)食用。
用鮭魚生魚片加上生菜絲、西芹絲、紅蘿蔔絲、薑絲及花生碎等,醬料以酸梅膏加桔子汁添糖水調成。
在撈的過程中有「風生水起」及「越撈越旺」的用意。
我記得在新加坡的賀歲片「笑著回家」,看過。
深刻印象,劇中在最後撈魚生的那一幕,人人用筷子把魚生高高撈起,並且口中念著發啦!!!!
終於,現在輪到我撈起魚生了( ̄∇ ̄)
發啦!!!!發啦!!!!發啦!!!!發啦!!!!發啦!!!!
撈完後的魚生,盤內色彩繽紛~
還挺好看的。
但是請記得糖水別放太多~不然不好吃嘿!!( ̄∇ ̄)
這裡感謝 Bee Bee 所提供當天拍攝的影片~
最後祝大家~發啦!!!!發啦!!!!發啦!!!!發啦!!!!發啦!!!!
1F-78 Queensbay Mall, 100 Persiaran Bayan Indah Bayan Lepas, 11900 George Town, Penang, 馬來西亞 Go