沒有大同電鍋的日子,煮白飯。
Temperature: 0 °C
這天,陪著我征戰台北的大同電鍋無預警的陣亡了(應該是還有救吧!!我想⊙_⊙)~
想當初,我還曾為他畫過Flash動畫~(╯з╰)
那麼在尚未入廠診療的日子裡,這飯還是得煮。
說真的,沒用大同電鍋煮飯我還是第一次~
拜Google大神指示,再試著揣摩拿捏。
總算還是完成一鍋像樣的白飯。
接著說明一下操作方式~
首先,得先準備好兩個鍋,一大一小,小的鍋是為了放進大鍋裡,還有一個鍋架。
要多大多小??
總之唯一的原則就是小鍋要放的進大鍋裡,然後大鍋蓋得起來鍋蓋( ̄∇ ̄)
以三杯米為例~
拿了小鍋洗好米後,加上三杯水。
把鍋架放入大鍋內,並且大鍋也是放入三杯水。
接著把小鍋放入大鍋內並且蓋上鍋蓋。
放置在瓦斯爐上並用中火燉煮,三杯米的時間大約是40分鐘。
然後關上火在悶個10分鐘~
鏘!!鏘!!鏘!!
看看這白飯根本就跟大同電鍋煮得一模一樣啊~
口感當然也不差。
好吧,在電鍋尚未修護之前~至少還有白飯可吃(*∇*)/
台北市內湖區江南街71巷75弄 Go